Ricette Bimby: il Fruttolo

Dic 20, 12 Ricette Bimby: il Fruttolo

Il fruttolo è un prodotto molto commercializzato che piace davvero tanto ai bambini per merenda. Ottimo connubio tra genuinità e golosità, per la gioia di tutte le mamme ed i papà, che hanno bimbi che ne sono golosi e se ne ritrovano sprovvisti o che vogliono risparmiare qualche soldino, ecco di seguito una ricetta semplice per poterlo fare in casa.

Partendo infatti da solo tre ingredienti base, quali, frutta, formaggio o yogurt e zucchero – che peraltro sarebbe anche possibile evitare di metterlo – per riempire i pancini dei propri piccini di zuccheri, ecco nel dettaglio gli ingredienti e le dosi necessarie per preparare il famoso Fruttolo in versione casalinga, grazie al proprio chef meccanico da cucina, il Bimby:

  • foto fruttolo50 gr di frutta matura ( banane, fragole, pesche, albicocche, mele, pere ecc );
  • 50 gr di mascarpone o philadelphia;
  • 5-10 gr di zucchero a seconda dei gusti del bambino;
  • qualche goccia di succo di limone.

Quanto poi alle diverse fasi della preparazione da seguire nella ricetta per preparare il Fruttolo, ecco come procedere passo-passo:

  • mettere nel la frutta a pezzi con qualche goccia di succo di limone ( questo evita l’annerimento;
  • della stessa) frullare per 5 sec a vel 5.;
  • aggiungere il mascarpone e lo zucchero, la cui quantità dipende dai gusti del bambino ma anche dal tipo di frutta e dal grado suo di maturazione e mantecare 10 sec vel 3-4 (attenzione a non aumentare troppo la velocità altrimenti diventa troppo liquido): ottimo per la merenda!!

foto fruttoloLe dosi possono variare a seconda del gusto del bambino, possiamo aumentare la frutta e diminuire il formaggio o viceversa o anche aggiungere il biscottino granulare o sostituire il formaggio con lo yogurt.

Di Mamma Stefania


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