Ricette Bimby: la pappa di manzo

Mag 19, 13 Ricette Bimby: la pappa di manzo

Tanti sono i prodotti in commercio utili nel periodo dello svezzamento, in particolare per tutte quelle mamme che volenti o nolenti sono già rientrate al lavoro e si trovano quindi costretti a barcamenarsi tra casa, lavoro … e famiglia, con tanto di nuovo arrivato.

Una dolcissima incombenza indubbiamente quella di badare al proprio bambino, al quale, magari la sera o durante il week-end, approfittando di qualche ora di relax casalingo, sarà un piacere per la mamma preparare un passato e/o una crema fatta in casa, completamente genuina, priva di conservanti e coloranti.

foto-omogeneizzato-carne.E tra le tante possibili, che ne dite mamme di una pappa … di manzo: una gustosa, ricca e sana pappa da preparare in casa grazie al famoso robot da cucina Bimby?

Ecco gli ingredienti necessari a preparare la pappa di manzo, in men che non si dica:

  • 60 grammi di patata;
  • 60 grammi di carota;
  • 50 grammi di manzo;
  • 300 grammi di acqua;
  • 1 cucchiaino di formaggio parmigiano grattugiato reggiano;
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva;

Quanto poi alla preparazione ed ai passi da seguire per preparare la ricetta, ecco come muoversi passo-passo:

  • anzitutto con le lame in movimento a vel 7, inserire la carne fatta a pezzi e le verdure;
  • procedere quindi, facendo andare il robot per circa 10 secondi;
  • foto-manzocon la spatola riunisci quindi il composto creato ed aggiungere poco alla volta l’acqua;
  • cuocere quindi il tutto per 15 min/100°/vel 2;
  • giunti a fine cottura, amalgamare il tutto a 40 sec/vel 6;
  • a piacere quindi in ultimo, è possibile unire la pastina, cuocendo per altri 4 min/100°/ vel 1;
  • non resta che versare la pappa nel piattino del bimbo e aggiunge l’olio e il formaggio grattugiato.

E’ possibile conservare la crema di manzo in congelatore, mettendola in vasetti sterilizzati chiusi per bene in modo ermetico.

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Melacotta


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