Ricette: coppette allo yogurt e frutti di bosco

Nov 17, 12 Ricette: coppette allo yogurt e frutti di bosco

Mezzogiorno si avvicina anche oggi e dopo uno sfizioso primo ed un gustoso secondo, o magari un pratico e coloratissimo piatto unico, indubbiamente ci vuole un prelibato dolce … un goloso dolcetto che allieta gli occhi, il palato ed il cuore … di grandi e dei bambini … un esempio … che ne dite di coppette allo yogurt e frutti di bosco?

Una sorta di semifreddo, perfetto da gustare in questi giorni autunnali, approfittando per gustare qualche frutto di stagione ed un prezioso yogurt, l’alimento funzionale per eccellenza fra tutti e per tutte le età (per grandi e per bambini) ma vediamo quindi gli ingredienti e le dosi necessarie, per preparare la ricettina delle coppette allo yogurt e frutti di bosco, per 4 persone:

  • foto frutti bosco200 gr di panna da montare;
  • 200 gr di yogurt bianco;
  • 100 gr di yogurt alla frutta;
  • 50 gr di granella di nocciole;
  • 80 gr di burro;
  • 12 gr di biscotti secchi;
  • 2 fette di ananas;
  • frutti di bosco q.b.

Quanto poi alle fasi della preparazione delle coppette allo yogurt e frutti di bosco, ecco come procedere passo-passo:

  • in una coppa montare la panna, poi unire lo yogurt bianco e la granella di nocciole (non tutta);
  • amalgamare, muovendo il cucchiaio dal basso verso l’alto;
  • foto coppettein un altro recipiente, sbriciolare i biscotti e impastarli col burro ammorbidito;
  • sistemare ora l’amalgama sul fondo del bicchiere in cui servire il dolce;
  • versare nei bicchieri la crema di yogurt, decorare con frutti di bosco e l’ananas a cubetti;
  • ricoprire il tutto, con lo yogurt alla frutta e la restante granella di nocciole;
  • non resta che servire e … gustare!!!

Di Mamma Stefania

 


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  1. upnews.it - Ricette: coppette allo yogurt e frutti di bosco... Mezzogiorno è arrivato e dopo un ottimo primo piatto ed uno…

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