Ricette: il tiramisu’ di banana e nutella

Ott 25, 12 Ricette: il tiramisu’ di banana e nutella

Siamo quasi al fine settimana ma per riuscire davvero a raggiungere l’ambita meta, serve quella marcia in più data da un buon dolce … anzi un ottimo dolce, in grado di dare “il carburante” necessario ai bimbi per affrontare ai bambini ma anche ai grandi, l’ultimo giorno di scuola e di lavoro. Qualche ricetta??? Il tiramisù di banana e nutella!

Il tiramisù di banana e nutella è infatti un ottimo dolce per grandi e piccini, ottima unione di frutta e crema, per la felicità dei grandi … ma anche dei bambini, che ogni mamma e papà potrà preparare in modo facile e veloce, partendo semplicemente dai seguenti ingredienti:

  • foto banana1 confezione di savoiardi o pavesini;
  • 500 gr. di mascarpone;
  • latte;
  • 2 banane intere;
  • 4 uova;
  • 150 gr. di zucchero semolato;
  • 1 vasetto di nutella;
  • cacao amaro.

Quanto poi alla preparazione di questo prelibato tiramisù di banana e nutella, ecco come procedere passo-passo:

  • montare anzitutto i rossi d’uovo fino a che diventeranno soffici e spumosi, quindi aggiungere lo zucchero e sbattere nuovamente;
  • aggiungere quindi a seguire il mascarpone, le 2 banane frullate, i 4 albumi montati a neve ed un pizzico di sale, quindi mischiare il tutto dall’alto verso il basso, fino ad ottenere un composto omogeneo;
  • Foto tiramisù banan e nutellaprendere infine una pirofila e spalmare sul fondo un primo strato di crema ed uno di nutella, quindi bagnare i savoiardi in una terrina ove sarà stato posto del latte appena zuccherato e fare un primo strato di crema;
  • a seguire procedere quindi con un nuovo strato di mascarpone ed un altro di nutella, seguendo via via così via, fino al colmo della pirofila e quindi all’ultimo strato;
  • decorare il tiramisù a piacere, ad esempio con la banana tagliata a fette e spolverare con cacao amaro: buon … tiramisù a tutti!!!

 

Di Mamma Melacotta


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  1. upnews.it - Ricette: il tiramisù di banana e nutella... Ecco stasera una di quelle ricette in grado di dare quella marcia…

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